- 1xicara (chá)de sagu
-1 litro de leite
-1 lata leite condensado
-2 unidades de ovo
-Quanto baste de canela-da-china em pó
Modo de preparo:
Coloque o sagu de molho em um pouco de agua.
Ferva o leite,adicione o sagu (sem agua)e mexabem,deixando cozinhar lentamente em fogo brando.
Depois de cozido,acrescente o leite condensado e as gemas dissolvidas em um pouco de agua,mexendo bemm.
Bata as claras em neve e adicione ao sagu,mexendo lentamente até ficar bm cozido
Despeje em uma tigela e coloque canela em pó por cima
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