Bolo de laranja

Ingredientes:
-1 laranja com casca
-1/2 xicara de oléo
-3 ovos
-2 xicaras de farinha de trigo
-1 colher de sopa de fermento

ingredientes da cobertura:
-1 xicara de açucar
- 1 copo de suco de limão
-2 colheres de sopa de leite

modo de preparo:
corte a laranja em cubos e retire  as sementes e o miolo.
coloque  no liquidificador a laranja com casca, o oléo, o açucar e os ovos. bata
tudo e reserve.

em uma tigela, coloque a farinha e o fermento, e despeje os ingredientes
que estão no liquidificador.bata a massa
unte uma forma e despeje a massa. leve ao forno para assar. quando estiver pronto,ainda quente, despeje por cima a cobertura, que é bem simples. misture
o açucar, o suco de limão e as 2 colheres de sopa de leite quente. se preferir pode ainda  salpecar  algumas raspas  de limão ou laranja para acentuar o sabor.